1. LES GRAISSES BÉNÉFIQUES Les matières grasses bénéfiques pour la santé sont : les acides gras polyinsaturés (Oméga-6 , Oméga-3) et les acides gras monoinsaturés (Oméga-9). Elles se présentent généralement sous la forme liquide. D’après les spécialistes en nutrition, les lipides …
