Kadaïfs aux amandes, noix & noisettes

Étapes de la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un saladier, séparer les filaments de pâte.

3. Faire fondre les 100g de margarine et les verser sur les pâtes, bien mélanger avec les doigts.

4. Mixer les fruits secs, le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et le reste de beurre en pommade.

5. Dans un moule rectangulaire à bords hauts, disposer une couche de kadaïf, ajouter le mélange noix-amandes-noisette par dessus, puis terminer par une autre couche de kadaïf.

6. Laisser cuire 30min. Pendant ce temps, préparer le sirop, tout mélanger et faire chauffer à feu moyen. Le verser lorsque le gâteau est sorti du four.