Kadaïfs aux amandes, noix & noisettes
Dessert de gâteau oriental parfumé au miel et fleur d'oranger que l'on appelle kadaïfi.
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Kadaïfs aux amandes, noix & noisettes
Ingrédients
Ingrédients
Sirop de miel
Instructions
Étapes de la recette
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, séparer les filaments de pâte.
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Faire fondre les 100g de margarine et les verser sur les pâtes, bien mélanger avec les doigts.
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Mixer les fruits secs, le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et le reste de beurre en pommade.
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Dans un moule rectangulaire à bords hauts, disposer une couche de kadaïf, ajouter le mélange noix-amandes-noisette par dessus, puis terminer par une autre couche de kadaïf.
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Laisser cuire 30min. Pendant ce temps, préparer le sirop, tout mélanger et faire chauffer à feu moyen. Le verser lorsque le gâteau est sorti du four.