Kadaïfs aux amandes, noix & noisettes
Ingrédients
- 400 grammes nouilles kadaïfs
- 100 grammes noix décortiquées
- 100 grammes amandes et noisettes
- 100 grammes margarine
- 60 grammes sucre blanc
- 2 cuillères à soupe fleur d'oranger
- 200 grammes miel liquide
- 2 cuillères à soupe fleur d'oranger
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 70 grammes margarine
Ingrédients
Sirop de miel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, séparer les filaments de pâte.
- Faire fondre les 100g de margarine et les verser sur les pâtes, bien mélanger avec les doigts.
- Mixer les fruits secs, le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et le reste de beurre en pommade.
- Dans un moule rectangulaire à bords hauts, disposer une couche de kadaïf, ajouter le mélange noix-amandes-noisette par dessus, puis terminer par une autre couche de kadaïf.
- Laisser cuire 30min. Pendant ce temps, préparer le sirop, tout mélanger et faire chauffer à feu moyen. Le verser lorsque le gâteau est sorti du four.
Étapes de la recette
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