Tartelettes amandes & nectarines
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée vegan
- 100 grammes poudre d'amandes
- 100 millilitres crème liquide aux amandes
- 50 millilitres lait d'amandes
- 70 grammes maïzena
- 100 grammes yaourt soja
- 40 grammes purée d'amandes
- 60 grammes sucre roux
- Quelques gouttes arôme amande amère
- 3 nectarines en lamelles
Instructions
- Mélangez les ingrédients ensemble : poudre d'amandes, crème liquide aux amandes, yaourt soja, lait d'amandes, sucre roux, arôme d'amandes amère, maïzena et purée d'amandes.
- Insérez des cercles de pâte feuilletée (découpés à l'aide de verres) dans des moules à tartelettes.
- Ajoutez la crème d'amandes, puis les nectarines en quartiers.
- Saupoudrez des amandes effilées par-dessus et enfournez à 180° pendant 20-25min.
Crème d'amandes
Assemblage